素炒西芹三丝

素炒西芹三丝介绍

西芹假如老的话，可以提前焯一下。

素炒西芹三丝怎么做

第1步

筹备西芹胡萝卜

第2步

西芹胡萝卜切丝(稍粗些)

第3步

豆腐切片下油锅煎至两面金黄

第4步

切条

第5步

锅中放油爆香葱姜

第6步

下胡萝卜翻炒，再下西芹翻炒。

第7步

下煎好的豆腐条，加盐，酱油，花椒粉，糖，鸡粉搅拌均匀，淋香油即可。

第8步

装盘